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LA CARTE

LA CARTE

EMPFEHLUNGSKARTE



ENTRÉES




WEISSE SELLERIE-CRÈMESUPPE

Weiße Sellerie-Crèmesuppe mit Räucherlachsscheiben

7,6 €



AUBERGINEN-MILLEFEUILLE

Blätterteig-Millefeuille mit gegrillten Tomatenscheiben und Mascarpone-Parmesan-Sauce, dazu Beilagensalat

14,9 €



LAMMFILET IM FILOTEIG

Zartes Lammfilet und cremiger Feta, knusprig im Filoteig gebacken, serviert mit frischem Balsamico, Feige und Salatgarnitur

16,3 €




À LA CARTE




SOMMERSALAT AURELIA

Mit Honigmelonen-Stückchen, Parmaschinken und gerösteten Pinienkernen

14,9 €



RAVIOLI ALLA RICOTTA E SPINACI

Serviert in Salbei-Butter und Tomaten-Con Cassé

16,6 €



ZANDERFILET MEDITERRANER ART

In feiner Zitronensauce mit Artischocken, Rucola und Kirschtomatensalat in frischer Zitronen-Vinaigrette

26,6 €



GRILLKOTELETTS VOM LAMMRÜCKEN

Mit Knoblauch-Chili-Tomaten, Rosmarinkartoffeln und glasierten Schalotten

29,5 €


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