SOUPE AU PISTOU

GEMÜSESUPPE MIT WEISSEN BOHNEN, PASTA UND AROMATISCHEM BASILIKUMPESTO

CAPRESE

TOMATENCARPACCIO MIT MOZZARELLA DI BUFALA UND BASILIKUM-PESTO

ANTIPASTI TELLER

FEINE AUSWAHL SAISONALER GEMÜSE-ANTIPASTI

TOMATEN-BROTSALAT

MIT ZWIEBELN, GURKEN, KAPERN UND FRITTIERTEN SARDELLEN

SALAT NIÇOISE

THUNFISCH, EI, TOMATE, GRÜNE BOHNEN, OLIVEN & SARDELLEN – KLASSISCH MEDITERRAN

TORTELLONI TARTUFO

GEFÜLLT MIT RICOTTA UND TRÜFFEL-CREME, SERVIERT IN TRÜFFEL-BUTTER

PAPPARDELLE SALSICCIA

BANDNUDELN MIT WÜRZIGER SALSICCIA IN PIKANTER TOMATENSAUCE & GEHOBELTEM PARMESAN

CASARECCE CREVETTES

MIT GARNELEN, BEURRE BLANC, ZITRONE UND FRISCHEN KRÄUTERN

GNOCCHI NOIX

MIT CREMIGER WALNUSS-RICOTTA-SAUCE UND FRISCHEM THYMIAN

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

KALBSMEDAILLONS MIT PROSCIUTTO PARMA, RISOTTO & BEILAGENSALAT

BOEUF STROGANOFF

ZARTES RINDERFILET MIT CHAMPIGNONS, SENF-RAHMSAUCE & KARTOFFELGRATIN

DAUBE IN SAUCE BORDELAISE

PAPPARDELLE MIT RINDERRAGOUT IN SAUCE BORDELAISE MIT OLIVEN UND KAROTTEN

LACHSFILET

AUF PAPPARDELLE IN LIMONENSAUCE

DORADENFILET

MIT RATATOUILLE & ROSMARINKARTOFFELN

CABILLAU GRILLE SUR RISOTTO

KABELJAUFILET VOM GRILL AUF RISOTTO BLANC

TARTE DU JOUR

FRUCHTIGE TARTE NACH TAGESANGEBOT

TIRAMISU

DER ITALIENISCHE KLASSIKER – CREMIG & VERFÜHRERISCH

SÉLECTION DE FROMAGES

FÜNF AUSGEWÄHLTE FRANZÖSISCHE & ITALIENISCHE KÄSESORTEN MIT FEIGEN, TRAUBEN & FEINEM SENF

STEAK FRITES

ENTRECÔTE (180 GR) MIT KLASSISCHEN POMMES FRITES, BEILAGENSALAT DAZU EIN GLAS PRIMITIVO DI MANDURIA LUCE DEL SOLE 0,1 L