ADVENTI DEL GUSTO – DER 1. ADVENT IM VIA AURELIA

Ein Menü, das den Winter Begrüsst

Mit unseren Soirées d’Avvento eröffnen wir im VIA AURELIA die schönste Zeit des Jahres:

drei Wochenenden voller Wärme, Winteraromen und leiser Eleganz.

Vom 28.11.–30.11.25 servieren wir das Menü Benvenuto Inverno – eine kleine Reise in den Winter.

Ein Menü, das nach Ankommen schmeckt – warm, aromatisch, perfekt für den ersten Advent.

Entrée

Cremige Kürbis-Ingwer-Suppe

mit gerösteten Nüssen

Principaux

Eine Wahl zwischen drei Hauptgängen, jeder auf seine Weise mit Tiefe und Charakter:

Barbarie-Entenbrust – zart, herbstlich, vollmundig.

Knusprig gebratenes Lachsfilet – ein leichter, aromatischer Kontrast.

Ravioli della Casa – hausgemacht, klassisch, comforting.

Dessert

Schokoladen-Soufflé

mit Dulce-de-Leche-Vanilleeis und frischen Beeren

Das Menü kostet 38,50 € und ist an allen drei Abenden verfügbar.

Die Plätze sind begrenzt – es empfiehlt sich früh zu reservieren.

C’est la Dolce Vie.

RESERVATION